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当前,实现节能减排目标是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作,果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中,多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能,但实际上,只要全面而准确地掌握气调保鲜工程的综合技术和运行规律,有些电能的消耗是可以避免的。由于气调库运行成本的高低主要取决于消耗电能的费用,所以节能减耗意义重大。根据多年从事气调库工作的经验 冷库安装,笔者认为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面考虑。
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。融霜方式:可选择水冲霜、电加热融霜或水电混合式融霜。水冲霜方式由带孔的布水管或筛孔板组成冲霜淋水系统,布水均匀 四会冷库安装,融霜效果好;电融霜采用绝缘性强的U型管状电加热管均布在风机翅片盘管间,传热均匀,融霜时间短。