当前,实现节能减排目标是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作,果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中,多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能,但实际上 鹤山冷库,只要全面而准确地掌握气调保鲜工程的综合技术和运行规律,有些电能的消耗是可以避免的。由于气调库运行成本的高低主要取决于消耗电能的费用 新会冷库,所以节能减耗意义重大。根据多年从事气调库工作的经验,笔者认为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面考虑。
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东莞市冠利制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库,设计、生产、安装、销售及维修、配套服务的企业。 我司具有丰富的制冷与空调经验,自行设计和安装各种类型冷库,广泛应用于水产、果蔬、肉禽、食品和制药等领域;设计开发和生产各种冠利牌制冷设备,贯穿于整个工业制冷和商用制冷行业,为各个行业的用户提供非常专业的工业和商业冷却系统配套及工程设计施工等服务;本司并代理有世界*品牌的谷轮压缩机,各类进口和国产的制冷配件。
东莞市冠利制冷设备有限公司致力于专业设计生产安装各种规格的冷冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库及速冻设备。为客户提供从设计、生产、施工及售后的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装。公司产品采用先进的制造工艺以及严格的质量控制体系,确保了产品的高质量、高稳定性和耐用性。 冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能 台山冷库,制冷剂的选型 冷库,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷库的规模及平面布局,冷库隔热层的类型和厚度,冷库进出货物的次数,冷库外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。
快速冻结食品优点:
(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2) 减少细胞内水分外析,解冻时汁液流失少
(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低程度
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利于抵制微生物增长及其生化反应
(5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产